franceCountryBanner

Uruguai

Região

Uruguai

Nos últimos anos, o Uruguai vem se destacando na elaboração de vinhos de boa qualidade. A uva Tannat é a mais utilizada no pais e, embora tenha alta concentração de taninos, dá origem a vinhos muito macios e saborosos, concentrados e de boa estrutura, quando manuseada por um produtor competente.

Fazendo fronteira com a cidade do Rio Grande do Sul, no Brasil, o Uruguai é um dos países em ascensão no mundo do vinho, oferecendo exemplares de alta qualidade e complexidade. Trata-se de uma nação localizada em uma área geográfica privilegiada para o cultivo de uvas, na mesma faixa de latitude que outros grandes produtores, como Argentina, Chile, África do Sul, Nova Zelândia e Austrália.

Por isso, a exportação de vinhos do Uruguai tem crescido exponencialmente a cada ano. Com uma história de mais de 200 anos de produção de vinhos, graças aos imigrantes espanhóis e franceses, os uruguaios estão também entre os maiores consumidores de vinho per capita.

É impossível falar sobre vinhos uruguaios e não exaltar a uva Tannat, considerada um patrimônio nacional. A Tannat é responsável por ocupar cerca de um terço de todos os vinhedos do país. Com origem em Madiran, região francesa, esta variedade encontrou seu verdadeiro lar com esse povo de hábitos europeus.

Apesar disso, em um país de pequenos produtores, as vinícolas cultivam também as castas Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Sémillon, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling.

Os estilos de vinhos uruguaios elaborados com a uva Tannat sofrem enormes discrepâncias, indo de leves e frutados rosés até vinhos tintos jovens e de excelente capacidade de guarda, passando pela produção também de alguns vinhos licorosos.

Os Tannat mais jovens possuem cores mais vivas, em tons de púrpura e violeta, bem como aromas frutados inconfundíveis. No decorrer do seu amadurecimento, os taninos desses exemplares são suavizados e os aromas tornam-se mais complexos e sutis.

Apesar de ser um país pequeno, o Uruguai dá origem a grandes vinhos, principalmente, quando harmonizados com carne – uma das especialidades gastronômicas do país que merece ser descoberta.

Produtor

Pisano

Na opinião de especialistas do gabarito de Jancis Robinson e Steven Spurrier, Pisano é o melhor produtor do Uruguai. O Master of Wine Tim Atkin apontou Daniel Pisano recentemente como a “lenda viva” do vinho uruguaio, concedendo também o selo de “The Best of Uruguay” para Pisano. Entre diversos vinhos surpreendentes, o país tem se destacado por seus elogiados exemplares tintos de Tannat, dos quais Pisano, provavelmente, é o maior representante.

A variedade foi trazida ao Uruguai por volta de 1870 por imigrantes bascos e logo se transformou na uva nacional do país. É talvez a uva com a maior quantidade de resveratrol, o composto fenólico de propriedades anti-oxidantes com benefícios comprovados à saúde. A bodega Pisano, fundada em 1914, produz artesanalmente pequenas quantidades de vinhos de alta qualidade, cheios de sabor e personalidade.

O Uruguai é um país que tem se destacado no mundo dos vinhos nos últimos anos, apresentando um notável crescimento, em particular, no mercado brasileiro. Parte disso relaciona-se aos vinhos da família Pisano, uma das vinícolas mais tradicionais e festejadas do país.

Atualmente, ela está nas mãos dos quatro irmãos Pisano: Daniel, Eduardo, Gustavo e César. Seu melhor vinho é o Axis Mundi, um tinto estupendo que é para muitos o melhor do país. Trata-se de um super-Tannat, elaborado com vinhas muito velhas e produzido apenas nos grandes anos, combinando potência e concentração com bastante equilíbrio e elegância.

O excelente Arretxea é denso, saboroso e concentrado, tendo merecido nada menos do que 18 pontos de Jancis Robinson! O RPF (Reserva Personal de Família) Tannat já foi considerado “o melhor vinho tinto do Novo Mundo” pela revista Decanter. Trata-se de um tinto saboroso e concentrado, de boa complexidade.

A linha Río de los Pajaros traz alguns deliciosos vinhos tintos com Tannat, Merlot, Pinot Noir e Syrah que estão entre os maiores achados da América do Sul, enquanto a Cisplatino apresenta tintos frutados como os Tannat e Merlot/Tannat, além de um vinho branco bastante aromático, elaborado com a cepa Torrontés. O RPF Chardonnay é bastante fino e denso. O Espumante Tinto é uma deliciosa curiosidade, que combina muito bem com feijoada.

Pisano tem um estilo único e próprio para produzir vinhos, usando práticas de agricultura não intervencionista para garantir vinhos cheios de caráter e personalidade que, segundo Gustavo, um dos irmãos que comanda a vinícola, está na sutileza usada na vinificação. De fato, a tradição dos Pisano merece grande destaque dentre os vinhos do Novo Mundo.

messageWhite
Nossas Lojas Representantes por estado Atendimento
messageWhite
Nossas Lojas Representantes por estado Atendimento

POR TELEFONE

De segunda a sexta-feira das 9h às 18h
Sábados das 9h às 13h - exceto feriados

Está com alguma dúvida ou problema? (11) 3130-4646

Deseja comprar por telefone? (11) 3174-1000

POR E-MAIL info@mistral.com.br

Reprentantes por estado

SÃO PAULO

Mistral Bela Vista
  • Rua Rocha 288 - Bela Vista - São Paulo (Estacionamento grátis conveniado nos números 299 ou 302)
  • Tel: (11) 3174-1000
  • Horário De Funcionamento: Segunda à sexta - 10h - 19h Atendimento por telefone: até 20h
  • Sábados: 10h - 14h
Shopping Iguatemi, Piso 1
  • Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Jardim Paulistano - São Paulo
  • Tel: (11) 3037-7001
  • Horário De Funcionamento: Segunda a sábado - 10h - 21h Atendimento por telefone: até 20h
  • Domingos e feriados: 14h - 20h

RIO DE JANEIRO

MISTRAL RIO DE JANEIRO

BELO HORIZONTE

MISTRAL BELO HORIZONTE
  • Rua Claudio Manoel, 723 - Savassi - Belo Horizonte (Estacionamento no local)
  • Tel: (31) 3115-2100
  • Horário De Funcionamento: Segunda a sábado - 10h - 19h
  • Sádos: 10h - 14h

BRASÍLIA

MISTRAL BELO HORIZONTE
  • SHIS/ Sul QI 09 bloco J Lojas 03 e 04 - Brasília
  • Tel: (61) 3701-1000
  • Horário De Funcionamento: Segunda a sábado - 10h - 19h
  • Sádos: 10h - 14h

GOIÂNIA

MISTRAL GOIÂNIA
  • Parceria Casa Baru - Avenida República do Líbano, 2519 - Quadra 8, Lote 04/06 - Setor Oeste - Goiânia - GO (Estacionamento no Local)
  • Tel: (62) 3638-0400
  • Horário De Funcionamento: Terça a sábado - 9h - 21h
  • Domingos: 9h - 16h

Representantes em São Paulo

Ribeirão Preto

Paulo Francisco Bolonha

(16) 3402-2294

(16) 99156-8142

Bauru
Bragança Paulista e Regiões

Isabela Barreto

(19) 99214-5440

Campinas
Piracicaba
Litoral Norte e Vale do Paraíba

Flávio Queiroz

(12) 98142-8181

Litoral Sul e Grande ABC

José W. Weisshaupt Bibar

(11) 99628-0151

Catálogo Mistral

Bem-vindo(a)!

Você precisa ter mais de 18 anos de idade para acessar este site.

Você tem mais de 18 anos?

Sim Não

Ao acessar este site, você concorda com nossos Termos de uso. Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Catálogo Mistral

Bem-vindo(a)!

Desculpe, mas você precisa
ser maior de 18 anos para
acessar este site.

Ao acessar este site, você concorda com nossos Termos de uso. Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.