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Líbano

Região

Vale de Bekaa

O Líbano é um dos países que produz vinhos há mais tempo. O Vale do Bekaa já era citado na Bíblia como uma região produtora de vinhos e hoje, é berço de um vinho único, o Château Musar, considerado por muitos apreciadores um dos melhores vinhos do mundo. Com seu caráter particular e oxidativo, o vinho ilustra bem a tônica desta histórica região.

Sendo a região vinícola de maior importância do Líbano, o Vale do Bekaa apresenta um admirável terroir, característica responsável pela grande qualidade dos vinhos que lá são originados.

Próxima da cidade libanesa de Beirute, a região do Vale do Bekaa tem seu nome enunciado de diferentes formas como, por exemplo, Becaa, Biqa e Beqaa. Seu clima caracterizado por invernos úmidos, rigorosos e com boas chances de nevascas, possibilita a elaboração de uma das variedades de vinho mais apreciadas, os famosos vinhos Icewines ou, vinhos de gelo. 

Já seu verão, caracterizado por ser muito quente, seco e com noites bem frias, propicia às uvas cultivadas a condição ideal para alcançar um bom nível de acidez, além de adicionar complexidade aos exemplares produzidos na região libanesa.

A posição geográfica do Vale do Bekaa é extremamente privilegiada, localizando-se entre o Monte Líbano e o Antilíbano, cordilheiras que desenham a fronteira do Líbano com a Síria. A região libanesa possui, em média, 1.000 metros de altitude em relação ao nível do mar, protegendo-se assim do clima desértico de um dos lados e do clima marítimo do outro. Este cenário favorável, oferece às uvas que lá são cultivadas condições ideais para darem origem a vinhos fantásticos.

O Vale do Bekaa apresenta variedades de uva típicas da região, como as castas nativas Obaideh e Merweh. Mas também podem ser encontradas em seus vinhedos castas como a Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Sémillon, Sauvignon Blanc, Grenache, Carignan e Mourvèdre. 

Produtor

Château Musar

O Líbano produz um vinho de grande tradição e estilo, o famoso Château Musar – de bouquet marcante, encorpado e muito equilibrado na boca. O Vale de Bekaa é uma das mais antigas regiões vinícolas do mundo, citada na própria Bíblia. O célebre vinho tinto é um corte da prestigiada uva Cabernet Sauvignon e Cinsault.

Já o vinho branco é equilibrado e encorpado, de paladar e retrogosto acentuados. O Hochar é seu segundo vinho, mais acessível, com excelente relação qualidade e preço. O proprietário Serge Hochar é uma verdadeira personalidade, já tendo sido eleito "Homem do Ano" pela Decanter.

A vinícola Château Musar foi fundada em 1930 por Gaston Hochar, na região do Vale de Bekaa, e se tornou uma das produtoras de vinho mais renomadas do Líbano. Poucas propriedades têm conseguido produzir vinhos de alta qualidade em uma região cheia de adversidades.

Os vinhedos de Château Musar são favorecidos por dois elementos: sua localização em altas altitudes, cerca de mil metros acima do nível do mar, e a composição do solo, formados por calcário, cascalhos e pedras que estimulam o cultivo de uvas de qualidade.

Nessas condições, os vinhedos se beneficiam das noites frias e temperaturas sazonais, com neve no inverno e verões muito quentes, proporcionando às uvas períodos de amadurecimento mais longos. As vinhas cultivadas em Château Musar prosperam sem a necessidade de grandes intervenções, resultando em vinhos da mais alta qualidade. Todos os vinhos da vinícola Château Musar são produzidos naturalmente, seguindo preceitos não-intervencionistas, tornando-se a primeira vinícola libanesa a aderir a essa filosofia.

Em suma, a produção de vinhos no Líbano é uma tradição milenar. Há mais de 6 mil anos, os povos fenícios – ancestrais dos atuais libaneses – cultivavam vinhas nas áreas de altas altitudes do Vale de Bekaa. Os vinhos eram distribuídos ao longo do Mediterrâneo, tornando-se famosos nacional e internacionalmente com o decorrer dos anos. O Líbano ainda faz parte do Crescente Fértil, onde a agricultura foi criada há 10 mil anos, e por isso, a área foi uma das primeiras a se beneficiar da viticultura.

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